- 06.36.82.66.69
- Place de l'abbaye 30100 ALES
Plateaux
Plateau Jade coquillages
80
€
- 48 Huîtres de Bouzigues calibre 4
- 12 crevettes 30/50
- 12 bulots
- 1 tourteau
- 6 moules
- 6 moules
- 100g de crevettes grises
- Citron et aïoli
Plateau duo
60
€
- 24 huîtres de Bouzigues n4
- 12 crevettes 30/50
- 12 bulots
- 12 palourdes
- 12 moules
- 1 tourteau
- Citron et Aïoli
Plateau solo
25
€
- 12 Huîtres de Bouzigues n4
- 6 bulots
- 6 crevettes 30/50
- 6 moules
- 6 palourdes
- citron et aïoli
Plateau Apero
45
€
- 24 Huîtres de Bouzigues n4
- 12 crevettes 30/50
- 12 bulots
- 2 pinces de tourteaux
- 12 moules
- Citron et aïoli
Plateau Iodé
50
€
- 9 huitres de Bouzigues cal 4
- 9 huitres de Bouzigues cal 1
- 10 bulots
- 4 gambas (20/30)
- 10 crevettes 30/50
- 4 pinces de tourteaux
- Citron et Aïoli
- Vinaigre à l’échalote
Trio de la mer
15
€
- 6 Huitres de Bouzigues cal 4
- 6 crevettes 30/50
- 6 bulots
- Aïoli
- Citron
- Vinaigre à l’échalote
Plateau traiteur
20
€
- Coquillages en persillade
- (palourdes, couteaux, couteaux, tellines selon arrivage)
- Seiche ou supion en sauce
Commandes
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